2016 – mencicipi kue mungil macaron di kota romantis paris
Perkenalan kami dengan macaron bermula dari anak sulung kami yang ingin memberikan hadiah special bagi teman-teman sekolah berupa kue mungil ini. Macaron merupakan kue kecil berbentuk bulat yang manis agak crispi saat digigit dengan isian coklat, strawberi, lemon dan lain-lain. Kue mungil ini pertama kali dipopulerkan oleh kedai pattiserie Laduree. Kedai ini beralamat di 75 avenue des Champs-Elysées, 75008 nomor telepon +33 1 40 75 08 75. Bila Anda ingin mampir ke kedai ini catat jam buka nya ya, setiap hari dari 8:30 AM s.d. 11:30 PM. Sebelum pergi ke Paris team senangjalan.com melakukan riset kecil dengan googling beberapa situs di internet yang membahas khusus cemilan khas Paris ini. Akhirnya kami menemukan alamat situs yang menampilkan 10 kedai pattiserie paling populer menurut parisien (warga paris), yang menjajakan macaron. Alamat situs tersebut adalah : https://goo.gl/tWQ62X .
Laduree
Laduree sangat spesial karena di kedai inilah pertama kali macaron dipopulerkan. Dan kini telah menjelma jadi kedai dan waralaba macaron terbesar di dunia. Rasanya jaminan mutu da jadi standar macaron yang ada di berbagai penjuru dunia. Bila sobat senangjalan.com kebetulan sedang berjalan-jalan di sekitar Arch de Triomphe atau jalan des champs Elysees mampir lah di kedai ini. Sabar mengantri yaa…Harga per macaron nya sekitar 1 euro, namun bila ingin take away ada tambahan biaya untuk kotak ekslusifnya. Dengan bungkus kotak ekslusif, kue enak ini bisa dijadikan oleh-oleh berkelas bagi saudara, atau teman spesial di tanah air. Di kota Paris sendiri Laduree telah mempunyai 25 cabang. Hampir di semua bandara yang ada di kota Paris, Anda bisa menemukan kedai Laduree ini. Alamat situs Laduree di https://www.laduree.fr/en/
Pierre Herme
Salah satu kedai yang macaron yang cukup ternama di Paris selain Laduree adalah Pierre Herme. Kedai ini terkenal dengan keberanian nya menampilkan cita rasa yang sedikit keluar dari pakem. Terutama dengan cita rasa buah buah an yang menjadi andalan. Ada sekitar 10 gerai kedai pattiserie Pierre Herme di Kota Paris. Untuk buah tangan spesial, ada varian pilihan baru bernama signature box 18 macarons blind test. Dan ada juga signature 24 macaron assortment box yang kami jamin akan menjadi oleh-oleh berkelas dan elegan bagi teman-teman terdekat di tanah air. Kita bisa temukan kedai pattiserie Pierre Herme, salah satu nya di 72 rue Bonaparte, 75006 telepon +33 1 43 54 47 77. Catat jam bukanya ya : setiap hari dari jam 10 AM s.d. 7 PM. Alamat situs kedai Pierre Herme di https://www.pierreherme.com/ . Terpisah sekitar tiga block bangunan dari kedai Pierre Herme ini, Anda juga bisa menjumpai kedai Laduree. Sehingga kalau ingin membandingkan cita rasa satu sama lain bisa berkunjung ke Rue Bonaparte Paris. Masih ada delapan lagi kedai pattiserie di bawah ini yang menjadi rekomendasi pilihan warga Paris. Namun kami belum sempat berkunjung untuk mencicipi karena keterbatasan waktu. Semoga lain kesempatan bisa menuntaskan ke 10 kedai paling populer di Paris. Ke delapan kedai tersebut adalah:
Gerard Mulot
Menurut penilaian parisien, macaron dari kedai Gerard Mulot ini paling terkenal dengan keseimbangan cita rasa yang ringan, crispi, dan shell pastri yang lembut dengan sweet jam filling yang sempurna. Gerard Mulot sering dipenuhi oleh antrian warga lokal untuk menikmati kue kue enak lainnya. Bila sobat senangjalan.com penasaran silakan langkahkan kaki ke alamat 76 rue de Seine, 750 nomor telepon+33 1 43 26 85 77. Waktu buka setiap hari kecuali hari Rabu dari jam 7 AM s.d. 8 PM serta alamat situs https://goo.gl/CvuRYm
Aoki Sadaharu
Sebagai chef pâtissier yang berasal dari Jepang, Sadaharu Aoki, berhasil menyajikan pastri macaron dengan cita rasa Jepang. Sadahari Aoki berhasil mengkombinasikan cita rasa klasik yang berciri khas unique flavors, fragile textures, dengan cita rasa Jepang negeri leluhurnya. Bila sobat senangjalan.com pengin menikmati cita rasa unik ini, silakan berkunjung ke alamat ini 35 rue de Vaugirard, 750 telepon +33 1 45 44 48 90. Waktu buka hari Selasa s.d. Sabtu dari jam 11 AM s.d. 7 PM, hari Minggu dari 10 AM s.d. 6 PM, dan tutup pada hari Senin serta alamat situs https://goo.gl/7rTvMx
Carette
Pastry macaron dari kedai Carette terkenal karena sensasi rasa sangat kuat dan kelembutan ganache jam fillings yang melimpah. Anda bisa menikmati hangatnya secangkir teh bersama beberapa bulatan kue mungil ini, sambil menikmati indahnya panorama Eiffel Tower dari kedai Carette ini. Kedai Carette berlokasi di Trocadéro Esplanade tepatnya di 4 Place du Trocadero, 75016 nomor telepon +33 1 47 27 98 85. Jam buka 07.00 AM s.d. 11:30 PM hari Senin – Jumat, dan 7:30 AM s.d. 11:30 PM hari Sabtu-Minggu. Dengan alamat situs http://www.carette-paris.fr/
Dalloyau
Kedai Dalloyau telah berdiri sejak tahun 1682, dan telah mengklaim diri nya sebagai salah satu pembuat pertama pastry macaron modern. Kedai ini masih setia mengikuti pakem standar resep yang telah digunakan selama 300 tahun. Kue bulat mungil yang disajikan memiliki cita rasa paling genuine primitive. Masih mempertahankan tekstur meringue yang renyah dan kenyal dari pastry shell nya. Yang sudah sangat jarang dijumpai di kedai pastry lain. Jadi bila Anda ingin mencicipi cita rasa yang asli sejak pertama kali kue ini dibuat, silakan berkunjung ke alamat di 63 rue de Grenelle, 75007 nomor telepon +33 1 45 49 95 30. Dengan jam buka setiap hari dari 09.00 AM s.d. 08:30 PM, dengan alamat situs http://www.dalloyau.com/
Cafe Pouchkine
Café Pouchkine terkenal bagi para penggemarnya terutama karena pastry-pastry yang dihasilkan terinspirasi oleh kemewahan royal kerajaan Russia yang diwujudkan dalam cita rasa dan tampilan macaron dari kedai ini. Kedai ini didominasi oleh warna yang cerah, interior yang mewah dan layanan yang menakjubkan menjadikan pembeda Cafe Pouchkine dengan kafe macaron lainnya. Perpaduan rasa macaron yang enak berbaur dengan interior dan layanan kelas atas menjadikan mencicipi macaron di kedai ini meninggalkan kenangan yang tak bakal terlupakan. Cafe Pouchkine beralamat di 155 Boulevard Saint Germain, 75006, dengan nomor telepon +33 9 67 28 58 44, jam buka setiap hari mulai dari 09:30 AM s.d. 8 PM, hari minggu tutup, serta memiliki alamat situs di http://cafe-pouchkine.fr/
Fauchon
Kedai Pastry Fauchon memiliki ciri khas kedai yang asyik dan menyenangkan dengan beragam produk pastry yang andal selain macaron, tentu saja kedai ini akan sangat menarik minat sobat senangjalan.com yang sedang berkunjung ke kota Paris sambil membawa keluarga. Pastry macaron di Fauchon bertekstur shell sedikit lebih renyah dari rata-rata macaron yang ada di kota Paris yang pastinya lezat, enak dan tak akan pernah mengecewakan para penggemar macaron yang berkunjung ke kedai pastry ini. Kedai pastry Fauchon beralamat di 24-26 Place de la Madeleine, 75008, nomor telepon +33 1 70 39 38 00, jam buka Senin – Sabtu dari 09.00 AM s.d. 08.00 PM, dan tutup setiap hari Minggu dengan alamat situs https://goo.gl/UF2GRR
Lenotre
Kedai pastry Lenôtre menawarkan macaron yang plain sederhana, renyah dan halus dengan hanya mengolah cita rasa alami dari base ingredients, dan selalu menyajikan macaron paling segar. Sobat senangjalan.com bila berkunjung ke kedai ini akan merasakan perbedaannya dengan macaron kedai lain pada gigitan pertama. Nikmati pengalaman mencicip macaron tanpa penyesalan dan rasa bersalah begitu kira-kira kesan yang ingin disampaikan oleh kedai Lenotre bagi para pengunjung dan penggemar macaron kedai ini yang beralamat di 36 Avenue de la Motte-Picquet, 75007, nomor telepon +33 1 45 55 71 25, jam bulka setiap hari dari jam 09.00 AM s.d. 09.00 PM, serta beralamat situs di https://goo.gl/Y6HeLz
Angelina
Cafe Angelina selain dikenal dengan coklat panas Afrika dan Mont-Blanc nya, kedai pastry ini juga telah lama menjadi nama terdepan dari sebuah salon kecantikan ternama di kota Paris. Seperti konsep salon dan patisseries lainnya, macarons dari kedai pastry Angelina terkenal renyah dengan filling jam yang ringan, sederhana dan berkelas. Kedai pastry dan salon Angelina beralamat di 226 rue de Rivoli, 75001, nomor telepon +33 1 42 60 82 00, jam buka setiap hari mulai dari jam 08:30 AM s.d. 07.00 PM, dengan alamat situs https://goo.gl/MotAWx
Team senangjalan.com berharap memiliki kesempatan untuk berkunjung kembali ke kota Paris untuk menuntaskan petualangan pencicipan ke delapan kedai macaron terpopuler di kalangan parisien ini.
Paris, Juni 2016
4 thoughts on “senangjalan.com – Mencicipi Kue Mungil Macaron di Kota Paris”
iku halal opo ora, aku nang kono cuma ndelok2 arep tuku wedi gak halal
Nggak ada label halal nya, memang agak susah menemukan label halal di Eropa, biar aman biasanya ya beli makanan di restoran Turki. Terima kasih sudah berkunjung ke travel blog saya.
Ini salah satu link makanan halal di Paris http://halalgems.com/17-must-eat-foods-in-paris/
oke…thanks info nya…